LIGURIA, SEQUESTRATE 7 TONNELLATE DI MORTADELLA A RISCHIO DIOSSINA. I tecnici veterinari delle cinque Asl liguri stanno sequestrandoin queste ore oltre 7 tonnellate di mortadella prodotta da un gruppo alimentare emiliano con carni suine di origine irlandese contaminate dalla diossina. Lo annuncia la Regione Liguria. Il ritiro della partita di mortadella è effettuato dalla stessa ditta produttrice,sotto controllo delle Asl. Le partite di mortadella a rischio diossinasono state commercializzate in diverse quantità nelle quattro province liguri: 403 kg a Imperia, 2.795 kg a Savona, 3.692 kg a Genova, 447 kg alla Spezia. Non risultano invece commercializzate, informano i responsabili e i veterinari della Prevenzione, Igiene e Sanità Pubblica della Regione Liguria,carni suine fresche di origine irlandese. Sono in corso inoltre controlli su eventuali partite di carne bovina di origine irlandese come da disposizioni del ministero della Salute.
CARNE ALLA DIOSSINA, IN TOSCANA NESSUNA PARTITA SOSPETTA IN COMMERCIO.Sulle carni attualmente sequestrate verranno effettuate analisi per verificare l’effettivo inquinamento da diossina delle carni stesse e dei prodotti lavorati. Sono inoltre stati controllati la gran parte degli stabilimenti che lavorano carne suina ed in nessuno di questi era presente nè era stata lavorata recentemente carne di provenienza irlandese. I servizi veterinari della Regione Toscana sono comunque attivati per ulteriori controlli che si dovessero rendere necessari sulla base di segnalazioni provenienti dal Ministero. Il sistema di «ritiro richiamo» delle carni sospette per inquinamento da diossina ha funzionato dunque ottimamente consentendo di rintracciare celermente tutta le partite di carne segnalate. Questo risultato è stato reso possibile dal Coordinamento tra Ministero e Regione, dall’impegno dei servizi veterinari delle Aziende Usl, dalla fattiva collaborazione con i Nas e dalla piena collaborazione fornita dagli stabilimenti interessati.